À la Ferme Hoeffel, agriculture rime avec nature

Contributeur

Région Grand Est

Natura 2000

Publié le 12 novembre 2025


Pour en savoir plus

Le 3 octobre, une trentaine de participants se sont retrouvés à la Ferme Hoeffel à Walbourg (67) pour la rencontre « Quand agriculture rime avec nature ».
Organisé par les animatrices Natura 2000 des sites du Massif et de la Forêt de Haguenau (Ville de Haguenau), de la Lauter (Ville de Wissembourg) et de Rhin-Ried-Bruch (Fédération des chasseurs du Bas-Rhin), cet événement multisite avait pour objectif de mettre en lumière les pratiques agricoles compatibles avec les enjeux Natura 2000 et de les faire découvrir au grand public.

Une ferme engagée pour la biodiversité

À Walbourg, la Ferme Hoeffel conjugue élevage et respect de la nature.
Ernest Hoeffel et Corinne Bloch, éleveurs de vaches charolaises sur environ 180 hectares, sont engagés dans une démarche agroécologique exemplaire, démontrant qu’il est possible d’allier production agricole et préservation des écosystèmes naturels.

Le fonctionnement de la ferme repose notamment sur les principes de l’agroforesterie, une pratique qui associe arbres, cultures et élevage. Cette approche contribue à renforcer la résilience des sols, améliorer la qualité de l’eau et offrir des habitats favorables à la faune locale.

Lors de la rencontre, les visiteurs ont découvert ces pratiques au fil d’une visite guidée menée par les exploitants, suivie de témoignages d’agriculteurs et d’élus engagés dans des contrats et chartes Natura 2000.
Ces échanges ont permis d’illustrer la manière dont les acteurs du territoire associent agriculture, environnement et développement local.

Un moment de partage et de convivialité

La rencontre s’est conclue dans une ambiance chaleureuse, autour d’un repas partagé, suivi de la projection du documentaire « Le village qui voulait replanter des arbres » de Brigitte Chevet.
Ce moment a permis de rappeler combien la coopération entre agriculteurs, collectivités et citoyens est essentielle pour faire vivre les valeurs de l’agroécologie et de la protection des espaces naturels.