Les secrets de la conservation en bocaux (ex : stérilisation)

Après l’abondance de l’été, comment conserver tous ces fruits et légumes pour en profiter durant l’hiver ? En cuisine, apprenez et réalisez trois recettes pour découvrir les différentes techniques et repartez avec vos bocaux.

• Rdv à la Maison de la nature de Hirtzfelden à 14h00 (durée : 3h00)
• 25€ par personne (matériel compris), sur inscription

Avec Eric CHARTON, formateur en jardinage